日々糖質web_糖質&ゆるい糖質制限食の情報です

血糖値・糖質制限食・糖尿病・ローカーボダイエット・糖化物資AGEs・アンチエイジングなどなど日常生活でよく耳にする「糖質」について知らないことばかりの私は、メカニズムや食事・食材などのいろいろな視点から知識や情報を集め勉強しています。

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糖質制限食の参考書

ゆるめの糖質制限食に関連する書籍・雑誌を集めてみました。

店頭に並ぶのが遅かったり、中小規模の書店ではリクエストがない限り、なかなか探せません。私は、インターネット通販で買うことが増えてきました。最近とても便利で送料無料も多いし、近くのコンビニでも受け取れますので活用しています。このての書籍は図書館で購入されることも多いのですが、なかなかすぐに入荷せず読めないことも多いのです。

糖質制限食に関する書籍

とてもわかり易く説明されている本で、大変おすすめします。なぜススメるのか、論理的な根拠が展開されています。必読の1冊だと思います。私は 【送料無料】Amazonで購入しました。
糖質制限食のススメ
内容(「BOOK」データベースより) 糖尿病治療・ダイエットの新たな選択肢。第一線の糖尿病専門医が、“ゆるい糖質制限”を勧めるこれだけの理由。カロリー制限より続けやすい、美味な食事を楽しめる、治療効果が高い…。急速に注目を集める食事療法の真実を、エビデンスレベル(信頼度)の高い最新研究から説き明かす。
単行本: 224ページ
出版社: 東洋経済新報社 (2012/4/20)
ISBN-10: 4492044590
発売日: 2012/4/20
【楽天ブックス】で購入される方はこちら→ 【送料無料】糖質制限食のススメ
 

糖質制限食に関する雑誌

入門者(糖制限食初心者)にとって、とても参考になりました。わかり易く、糖質制限食の基本を押さえることができます。提唱される先生や成功した方たちのインタビューは、糖質制限ダイエットに、興味を持つには最適十分な雑誌です。
わかさ2012年6月号 
   

ドキュメンタリー・手記

「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語
筆者と彼の周りの大きな人たちの痩身体験談。はんぱない痩せ方がスゴイくて、読み物としても楽しく読めました。話題本で、注文したら待たされました。第一刷からわずか3週間で第二刷に・・・予想以上に売れちゃったというこですね。
おやじダイエット部の奇跡